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企業紹介 神有ネット

企業・商品名

横山食品 / 横山茂和 / 食料品・飲料品製造業

会社名横山食品
代表者横山茂和
事業概要食品製造
所在地〒693-0503 出雲市佐田町須佐692
TEL0853-84-0919
FAX0853-84-0178
設立年(創業)明治4年
従業員数7人

須佐の山里で手づくりにこだわる昔ながらのとうふ・油揚工房

事業内容詳細

豆富・油揚に関連する商品の製造および加工食品製造
(地元産の食材を使った総菜類の加工)
地域資源の猪肉・鹿肉等の加工処理販売

セールスポイント

明治4年須佐神社の祭りで豆富を出し始めて以来現在5代目になります。
名水福寿泉を使ったとうふと三角の手揚の油揚は出雲特有の形で県外の発送をよく依頼されます。
又、ジビエの加工と販売も始め何処のよりも美味しいと言われています。
山の幸は「出雲の恵み」として大事に展開したいと思っています。

主要製品・商品

■豆富・油揚
豆富9種類
油揚5種類
その他4種類

■ジビエ(猪・鹿・雉・鴨)※写真
食肉(スライス・ブロック肉)
加工食品(猪のころ煮・そぼろ)
猪・鹿(ハム・ベーコン・燻製・ジャーキー・その他)

横山食品横山食品

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上記の関連製造認可(食肉処理業・解体も含む) 猪肉処理責任者・ガイドライン取得